很多人士网上咨询：“我的血脂这么高，是不是油脂和肉吃多了，少吃油和肉是不是就能降血脂？”碰到这种类似的问题，其实很多人都存在健康误区。血脂高，不光是体内摄入脂类过多，还有可能是摄入糖类过多。
健康的血管为何变得伤痕累累，破坏血管的坏分子究竟是谁，哪些才是心血管疾病的元凶？大众长久以来接受的观念就是心血管病与大量摄入动物性脂肪（主要是饱和脂肪）和含有胆固醇的食物引起的。
但事实并非如此！心血管疾病和糖分摄入量之间的关联性远远大于它与脂肪摄入量之间的关联性。相关体检报告显示：有心血管疾病的受检者，平时比没有心血管疾病的受检者摄入更多的糖类。
血液中的葡萄糖成分对人体非常重要，它是组织和器官的能量来源，为人体每天正常的生活和工作提供充分的能量。但高血糖或已经诊断为糖尿病患者的血糖始终处于一个较高水平，长期高糖的状态会让血管的通透性发生改变，使动脉内皮功能受到损伤。
我们应该换一个思路，减少摄取在我们体内用来合成胆固醇的食物的摄入量。这类食物就是“糖”，“糖”可以很容易的在体内转换成胆固醇。“糖”摄入过多是会导致血液中的胆固醇浓度增加。可以这样说，降低血脂的关键，就是减少“糖”的摄入。减少“糖”的摄入降血脂是行之有效的，很多人通过减糖饮食成功将甘油三酯从高危数值降到正常水平。
从健康状况数据报告可以看出，大部分人的“糖”摄入是超标的。这里主要针对的是精制碳水化合物，如精制大米、精制小麦、面包、面条、粉、饼干、饮料等，它们才是心血管疾病的真正元凶。
我们要养成良好的习惯，让“糖”的摄入量大幅减少，才是消灭心血管疾病“元凶”的正确方法。
京公网安备 11011302000850号